Das Café der Zukunft – auch für Espressofans
Geschrieben von Christian am 12. März 2010 | Abgelegt unter Szene News
“Heiße Gastrokonzepte” mit der “Energietechnik der Zukunft” wurden auf der INTERGASTRA im Rahmen eines Wettbewerbs präsentiert. Die hochspannenden und visionären Konzepte ließen das Publikum nicht schlecht Staunen. In den gastonomischen Zukunftskonzepten wird es Fußböden geben, die durch Schwingungen Energie erzeugen und damit Kaffeemaschine, Kaffeemühle, Sound und Küche antreiben. Bei der Auswahl gesunder Gerichte denkt man an ein Bonussystem, anhand welchem der Gast belohnt wird. Die gerechten und nachhaltigen Kaffeebohnen steuern selbstverständlich die mybeans Kaffeefarmer bei. Willy Faber, vom beliebten Gastronomie Report, hat die Zukunftsmacher für uns aufgespürt. 
Wir gratulieren nicht nur dem Gewinnerteam, sondern allen Visionären, die sich derart innovative und nachhaltige Gastrokonzepte ausdenken.
3 Kommentare »
am 12. März 2010 um 16:01 1.Michael Anderegg schrieb …
Ich habe gehört, dass im Café der Zukunft nur noch La Marzocco Maschinen verwendet werden. Damit in diesem Positiven Umfeld auch die Buny Beans positiv verarbeitet werden.
am 12. März 2010 um 18:20 2.Christian schrieb …
Vor allem brauchen die La Marzocco’s ohnehin nur halbsoviel Strom. Das müßte doch wunderbar in das Café der Zukunft passen.
am 1. März 2011 um 17:34 3.Dieter schrieb …
Wenn ich mir die Zukunftscafes so anschaue möchte ich lieber die aus der Vergangeheit wieder beleben.